夏天多给孩子吃此菜，成本几块钱，比肉还好吃，美味又下饭！

夏天多给孩子吃此菜，成本几块钱，比肉还好吃，美味又下饭！

夏天了，很多人都会有食欲不振的时候，尤其是孩子，可谓真的是天一热，吃什么都没胃口，今天就给大家推荐一款非常适合夏天吃的菜，茴香菜炒蛋，一起来看看吧！

【茴香菜炒蛋】

做法：

1、鸡蛋加盐，加葱花碗中打散。

2、茴香苗摘洗干净，切大段，切时根部和叶部分分开切。

3、油锅热，入蛋液。煎成大块，盛盘备用。

4、锅底留油，先入菜根部分，稍微翻炒。

5、入叶部分。

6、入盐，菜稍微发软，入炒好的鸡蛋块。翻搅匀就可出锅了。

茴香，很多人知道它是一种常用调料，但很多人却不知道茴香也是一种蔬菜，茴香含有钾和镁，能有效帮助身体维持正常的血压，还可以舒张血管和保护血管。茴香菜中还含有天然的抗病毒成分，它对人体内的多种致病菌和真菌都有一定抑制和消除作用，有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。含有的纤维素比较多，可以有帮助通便的作用哦。且搭配鸡蛋胃口超级赞而且还可以保护我们的眼睛。

你学会了吗？