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从立夏到三伏前,每天一杯姜枣茶,补血驱寒又祛湿,1杯不到1块钱

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  • 2021-06-19
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从立夏到三伏前,每天一杯姜枣茶,补血驱寒又祛湿,1杯不到1块钱!俗话说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,这句话还是非常有道理的。夏天正是吃姜的好时候,为什么这么说呢?这是因为我们人体经过冬天和春天这两个季节,体内会积聚大量的寒气和湿气,再加上夏天,天气炎热,我们身体消耗非常大,容易导致阳气空虚,而在平常生活中,我们会经常吹空调,吃一些冰凉的食物来清热解暑,这样也会加重体内的湿气,在这时候,我们喝上一杯姜枣茶,既可以为我们的身体补充阳气也可以驱寒、祛湿。同时红枣中还含有丰富的铁元素,经常食用能够补血养颜,使面色红润气色好。

姜枣茶的做法非常简单,平常大家都是把生姜切片,红枣去核,放入锅中加入清水和红糖煮开后饮用,今天给大家分享一道不一样的姜枣茶,直接将红枣、生姜搭配在一起,做成姜枣茶膏,每天可以挖一勺,用来泡水喝,不需要每天自己煮了,非常方便。从立夏后一直到进入三伏天前,坚持每天喝一杯姜枣茶,可以补血养颜,驱寒祛湿,而且成本也非常低,一杯连1块钱都不到,大家千万不要错过啊。下面把详细的做法分享给大家。

姜枣茶

需要准备的食材:

红枣450g、红糖适量、生姜2大块、清水适量

制作步骤:

1、准备好所需要的食材,做姜枣茶一定要用老姜,不需要去皮,先用清水将生姜清洗一遍,去掉生姜上面的泥土,然后将生姜放入碗中,倒入少许的面粉,加入清水,浸泡10分钟,这样可以很好的去掉生姜上面的脏东西,然后用手搓洗一遍,再用清水冲洗干净。

2、清洗干净的生姜沥干水分,用刀切成薄片然后再切成姜末,我比较喜欢这种有颗粒的口感,所以把生姜切成了姜末,如果喜欢细腻的口感,大家可以用料理机将生姜打成泥。

3、红枣用清水冲洗一遍,接着用刀对半切开,去掉枣核,然后再切成小丁,放入碗中备用。红枣的枣核热量比较大,经常食用容易引起上火,大家一定要把枣核去掉。

4、把切好的姜末、红枣放入锅中,再根据个人口味加入适量的红糖,接着倒入1000毫升的清水,大火煮开后,改成小火慢慢的熬煮,等锅中汤汁稍微浓稠时,要不停的搅拌,防止粘锅。

5、熬煮到锅中看不见明显的水分了,就可以关火了,趁热倒入已经消毒的玻璃瓶中,盖上盖子倒扣在桌子上,冷却后放入冰箱中冷藏,每天可以挖一勺用来泡水喝,随吃随取,非常方便。

小贴士:

1、姜枣茶只能上午喝,下午和晚上不要喝。

2、一次挖一小勺即可,量不要太多,不然容易上火。

3、大家在买红糖时一定要仔细挑选,认真看包装上面的配料表,配料表里的成分是甘蔗,这样的红糖才是真正的红糖,能够起到补血的作用。

4、用来盛放姜枣茶膏的玻璃瓶一定要提前消毒,可以将瓶子放入锅中,加入清水,大火煮开后继续煮10分钟,然后捞出,自然晾干即可。

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  • 编辑:王丽
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