鸡蛋搭配一起吃,养肝活血,让肾脏不再“疲惫”!
鸡蛋在我们的日常生活中是最常见的一种食材,不论是大人、老人还是小孩都喜欢吃,尤其是在过去,坐月子的妇女,她们基本上是用鸡蛋来补充自己所缺乏的营养元素。鸡蛋搭配它一起吃,养肝活血,让肾脏不再“疲惫”!
鸡蛋中的蛋白质,对肝脏组织损伤有修复作用。蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生,还可提高人体血浆蛋白量,增强肌体的代谢功能和免疫功能。
鸡蛋中含有较多的维生素B2,可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素,如硒、锌等也都具有防癌作用。研究发现,鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素,一个鸡蛋约含光黄素10微克,光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。
而且鸡蛋和韭菜一起炒着吃,效果更好,韭菜可以促进血液循环,增进体力,有温补肝肾,助阳固精,下气散学,健胃提神等功效,可用于治疗阳萎,遗精,早泄等症,韭菜和鸡蛋同时食用,可以补充鸡蛋中维生素C的不足,有明显的补肾治阳萎功效。
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