超市里很常见的3种蔬菜,清肝降压,补血益气,提高身体免疫力
超市里很常见的3种蔬菜,清肝降压,补血益气,提高身体免疫力
1.青椒
青椒所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强身体免疫力,有清肝降压,补血益气的作用。青椒含有赖氨酸和微量元素硒,有很好的抗氧化作用,同时对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎、维护皮肤健美有效。
2.芹菜
芹菜含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、蛋白质、钙铁磷等。老年人常吃芹菜可以治疗高血压,降低胆固醇,利尿消肿、平肝降压、养血补虚、清热解毒、清肝降压,补血益气,提高身体免疫力,还可以美白护肤,另外芹菜也是一种理想的减肥食品。
3.香菇
香菇多糖可提高腹腔巨噬细胞的吞噬功能,还可促进T淋巴细胞的产生,并提高T淋巴细胞的杀伤活性,可以清肝降压,提高身体免疫力;香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用,对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
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