天天吃鸡蛋对身体好，但鸡蛋不能与红薯同食，会影响身体健康

鸡蛋是人们天天都在吃的食物，今天就给大家说说鸡蛋的功效与作用，看看吃鸡蛋都有哪些好处？还有就是知道鸡蛋不能和什么一起吃。

蛋白质:鸡蛋中含有大量的蛋白质,并且多属于乳清蛋白,人体的吸收利用率高,因此,鸡蛋是生活中补充蛋白最佳的选择。

钙质:鸡蛋的蛋壳中含有大量的碳酸钙,这类物质曾经有一段时间是钙片的主要成分,鸡蛋中也含有部分钙质,食用鸡蛋也能起到一定的补钙作用。

卵磷脂:鸡蛋的蛋黄中含有较多的卵磷脂,这类物质是人体大脑的必须品营养成分,经常适量的食用鸡蛋,能起到补脑益智的作用。

功效作用:

鸡蛋,在全世界范围内都有,是母鸡所产的卵,是生活中必不可少的营养补给品,蛋白质的含量很高,并且蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,有益精补气、润肺利咽、滋阳润燥的功效,十分适合体质虚弱、营养不良贫血、婴幼儿食用。

食用禁忌:

鸡蛋不能与红薯同食

红薯是一种含糖量高的食物，多吃容易引起腹胀，而鸡蛋和红薯同吃会产生不良生化反应，引起腹痛，所以最好不要将鸡蛋和红薯一起吃。

大家喜欢吃鸡蛋吗？关于鸡蛋的食用禁忌你都知道了吗？那你吃对了吗？

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