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早餐中国,这碗粥当早餐,营养丰富,味道鲜美,早上喝特有胃口

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  • 2022-03-25
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早餐中国,这碗粥当早餐,营养丰富,味道鲜美,早上喝特有胃口

是什么能让一个人放弃赖床早起?除了一份美味的早餐了,什么都叫不醒早上赖床的人。《早餐中国》第17集,早餐一碗生滚粥,有滋有味有温暖。生滚粥是广东人喜欢吃的早餐,广东人对养生还是蛮重视的,因为早餐喝这粥很养胃。生滚粥食用做好的白米粥,加上各种配料煮出来的。这一碗粥卖20块钱,来吃的人络绎不绝,这么贵的一份早餐,还能吸引这么顾客,原因就是味道好,食材用料很良心。

生滚粥当早餐特别合适,营养丰富,味道鲜美,早上喝特有胃口。早餐没胃口可以选择煮生滚粥喝,白米粥提前熬好,加一些肉和蔬菜一起煮,营养全面,喝下一大碗。下面小编教大家做牛肉生滚粥,给孩子当早餐,不再担心孩子早餐没胃口吃饭了。

【牛肉生滚粥】

食材:大米、牛里脊肉、姜丝、料酒、淀粉、盐、葱花。

做法:首先把大米淘洗干净了,然后下入锅中,和平时一样,加水煮成白米粥。然后将牛里脊肉洗干净切丝,加入姜丝、料酒、淀粉和盐抓匀,腌制一段时间。

白米粥煮好,将白米粥倒入砂锅中,烧开后加入牛肉煮熟,煮熟后加少许盐,再加少许生抽调味,关火出锅,放些葱花,就可以上锅食用了。

牛肉营养丰富,早餐搭配熬粥,吃了补充蛋白质,强身健体。除了牛肉生滚粥还可以加鱼肉、猪瘦肉、猪肝、虾、蟹等,不管什么食材,加入白米粥中一起熬煮,做法都是一样的,简单又美味。早餐喝生滚粥,营养美味,是非常适合孩子吃的一份早餐了。小贴士:牛肉有腥味,所以要事先腌制,腌制使其牛肉入味,腥味消失,加了淀粉牛肉比较滑嫩。

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  • 编辑:王丽
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