吃腰花能补肾、吃猪肚能养胃？看似没有问题，吃错反而危险

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一说到什么食物补肾，很多人第一个想到的就是腰花，养胃想到的则是猪肚，可真有这么简单吗？ 看似没有问题，实际上如果吃错反而危险。

先来和大家说腰花，腰花就是动物身上的腰子，如猪腰子、羊腰子、牛腰子等等，被老百姓们认为是“补肾的神器”，尤其是肾不好的人应该多吃。就拿猪腰子来说，虽然它是猪身上的肾脏，具有一定的营养价值。

从中国营养成分表分析得知，每百克猪腰子含有78.8g水分、96千卡能量、15.4g蛋白质、3.2g脂肪、354mg胆固醇，其他的营养物质，如钙、铁、磷、叶酸、烟酸、维生素A等，都和普通食物差不多。

整体上来看，虽然猪腰子的蛋白质含量较高，但胆固醇也比较高，并不适合血脂高等心脑血管疾病的人群吃。因为腰子还是动物内脏，大家尤其要注意重金属的问题。据报道显示，曾在青海省地区，在不合格的产品中就有猪腰子，因重金属镉超标不能吃。

一旦大家吃到有食品安全问题的猪腰子，反而会对肾脏、肝脏造成危害。另外，对于本身就有肾脏疾病的人群，不要过度用猪腰子补肾。在相关检测中发现，猪腰子等动物肾脏中，含有的磷成分较多，极易引起血液中磷过高，造成低钙现象。

所以，喜欢吃猪腰子的人也要注意，对于动物肝脏每个月吃一次到两次，每次吃100g以下是保证安全的做法。

再来看猪肚，猪肚也是猪身上受人喜爱的部位，胃不好的人都喜欢吃，通过清洗，加上各种辅料清炖，会让很多人误以为是进补食材。实际上，却和猪腰子类似，其胆固醇含量较高，每百克猪肚中就有165mg的胆固醇。

如果要说比较突出的地方，就是猪肚中的钾、磷，夏天老人容易出现低钾血症，可每个月内吃一到两次的猪肚，可弥补机体中钾的流失，避免一系列缺钾症状，造成精神差、便秘、免疫力下降、心律失常等问题，对促进机体新陈代谢、供给能量有益。

要是养胃，猪肚就没有这个功效了。真正需要大家做的是规律饮食、均衡营养、每天适量吃些粗粮，保证每日25~30g的膳食纤维摄入，养成良好的生活习惯后，才是锻炼肠胃的好办法。

各位朋友，你认为腰花、猪肚能补肾养胃吗？不妨在下方评论中留言，说出你的看法。