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蒜苔的营养功效高,常吃能够预防冠心病,养生的你千万别错过!

  • 来源:互联网
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  • 2021-05-07
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蒜苔的营养成分异常丰富,含有丰富的磷、硫、钾等矿物质及多种维生素,能促进血液循环,有健胃、去寒、杀菌、驱病、健身之功效。

常吃蒜苔能防治冠心病,这是因为,蒜薹中含有丰富的维生素C具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用,并可防止血栓的形成。

不仅如此,蒜苔富含维生素,保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。可以促进肝气循环,舒缓肝郁。可助于肝脏结构和功能的维护和修复。适宜于肝病患者。

蒜苔的食谱:蒜苔炒肉丝

做法:蒜薹如果和肉类炒,会比较入味,而且口感很好吃。肉丝先要用蛋清抓下,料酒和盐还有花椒粉生姜粉腌20分钟。随后用油来炒,炒好后先盛出来,随后先炒蒜薹,然后是肉丝。

蒜苔的营养价值这么高,你喜欢吃蒜苔么?欢迎评论里留言和小编讨论一下!

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  • 编辑:王丽
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