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小满进入养生重点期,想要防暑湿改善寒性体质,别错过几种新鲜菜

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  • 2020-05-21
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原标题:小满进入养生重点期,想要防暑湿改善寒性体质,别错过几种新鲜菜

小满, 夏季的第二个节气。进入小满后,我国大部分地区气温升高,相比于干燥的北方,南方降水量充足、雨水增多,容易被湿邪入侵。民间曾有谚语“小满江河满、千寒易除、一湿难去”,此时节养生重点在于防暑热、保护阳气。

如果已经出现湿气入侵、阳气受损的人群,往往会有不适表现。一看起床后的表现,起床后浑身乏力、头晕没精神;二看大便,大便能反映一部分身体健康情况,大便糖稀、恶臭、小便发黄、排便困难;

三看口气,很多人被不良口气打败了,频繁出现口苦、口臭等口腔异味。传统中医上认为,多和体内暑热积攒过多有关。有以上情况的人,在进入小满养生重点期后,想要防暑湿改善寒性体质,别错过几种新鲜菜。

首先推荐大家吃的是水煮樱桃,小满期间会有大批新鲜的樱桃上市。虽然没有大家想象中的补血,甚至是连大白菜都不如的含铁量,但更能满足人们的是樱桃口感,作为普通水果就已经足够了。

其中含有的蛋白质、维生素C、维生素A、烟酸、维生素B族、钙、铁、磷、膳食纤维等营养成分样样俱全。对于每次吃完樱桃都有腹泻情况的人,还不妨把樱桃水煮着吃,或是加入少许冰糖,对经常全身乏力、没食欲的人都有好的食疗效果。

此外,樱桃中还有植物多酚等抗氧化物质,爱美的女性在小满时每天喝一份水煮樱桃汤,还具有祛湿寒、美容护肤等疗效。

接下来给大家推荐的是略带苦味的苦菜,它也被称为小鹅菜、苦卖菜,一般田野间、菜地都有可能生长,属于一年生草本植物。

进入小满后,天气温度高出汗量大,相对应机体所消耗的营养物质较多,此时进补可以选择苦菜。据明代著名的中医典籍《本草纲目》中提到“苦菜可调十二静脉,有抗衰老、明目、消暑去烦热、强身健体”。

因苦麻菜味道较苦,大家在食物搭配上,可和酸甜口感的西红柿、甜口的胡萝卜等食物搭配,做成一盘大拌菜或者是把苦麻菜当成馅料,烹饪成菜饼,食疗效果喜人。

最不建议的吃法是直接用苦菜蘸酱吃,从外面采摘的野菜,通过简单水洗无法彻底消除有害物质。即使想要生吃,也最好焯水。

各位朋友,你认为小满防暑湿应该怎么做?不妨在下方评论中留言,分享给我们的营养师。

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  • 编辑:王丽
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