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50岁阿姨轻食晚餐“火了”,难怪这么年轻,这么吃想胖都难

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  • 2022-01-20
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50岁阿姨轻食晚餐“火了”,难怪这么年轻,这么吃想胖都难

对于爱美的人来说,减肥就是一生的事业,时时刻刻都要保持好身材。这当然这也需要恒心和毅力,在饮食方面尤其要注意,尽量多吃一些低脂低热量的食物。但是不能节食减肥,以前有一个好朋友通过节食来减肥,后来经常头晕心慌,以检查身体出现了毛病,节食减肥是最不推荐的,因为会损害身体的各个器官功能。

今天给大家分享一道又简单又低脂的菜谱,这也是邻居家的阿姨分享给我的,因为她真的很年轻,而且年过半百了,正常情况下应该是身上有很多赘肉了,但是它不一样也就有非常好的身材,而且非常有气质,穿衣服很有品位,她跟我说总吃这道豆腐菌菇汤,简直期间用它来代替晚餐。

后来这道菜我分享在我的朋友圈了,这个轻食的晚餐火了,大家纷纷问我做法,其实很简单,难怪阿姨这么年轻,这么吃想胖都难。下面就来看看这道菜的做法吧。

【菜品】:豆腐菌菇汤

【烹饪食材】:豆腐一块,料酒一勺,姜适量,盐一勺,胡椒粉少许,淀粉少许,白玉菇一把蟹味菇一把。

【烹饪步骤】:

1、首先准备好需要用到的全部食材,大家准备新鲜的大虾,大虾不仅能够使整道汤味道鲜美,而且能够补充非常多的营养元素,将虾头虾壳去掉,虾壳留用虾线去掉。

2、准备一块豆腐,然后切成小块放入开水中焯一下,这样能够学到部分的豆腥味道。

3、白玉菇和蟹味菇清洗干净,去掉根部也放入开水中焯一下,焯水的时间不要太长,大约一分钟即可捞出来,挤干水分备用。

4、锅中添加适量食用油,油了之后将虾头放入锅中快速翻炒,直到炒出虾油。

5、再将虾肉的部分也放进去,炒出炒变色之后捞出来。

6、不用刷锅,放入葱花和姜片便炒出香味。

7、放入炒好的蟹味菇和白玉菇,然后加入生抽翻炒均匀。

8、加入适量的水,大约的用量能够沒过食材即可,然后放入豆腐,中火加热至沸腾。

9、加盐和少许胡椒粉再淋入少许水淀粉,用勺子搅拌均匀。

10、将炒好的虾肉放入锅内煮两分钟之后就可以关火了,撒一点葱花这道低脂鲜美的豆腐菌菇汤就做好了。

【小贴士】

1、虾头要先放入锅中翻炒一下,这样能够炒出虾油,在做汤的时候颜色非常诱人,味道也很鲜美。

2、调味料的用量根据自己的口味来适当添加就可以了。

3、白玉菇和蟹味菇的营养是非常丰富的,在补充身体的所需要的营养之外还能瘦身减肥,因为这两种菌菇的热量非常低,还能润肠通便,减少体内的脂肪和毒素的堆积,是一种物美价廉的食材,秋冬季节喝汤放入一些白玉菇和蟹味菇不仅营养,还能够使味道鲜美。

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  • 编辑:王丽
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