会吃的人最长寿，常吃3种食物，补充营养，提高免疫力，早吃早好

菠菜属于蔬菜的一种，对人体是很有利的，还是铁、镁、钾、钙和维生素A、维生素C的上等来源。菠菜中所含的胡萝卜素，能补充体内所需营养，有利于身体健康。除此之外，菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排毒减肥，刮油消脂，含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以美白护肤。

苦瓜全身都是宝，是一年四季的菜肴，特别是夏季，价格便宜，还具有清热消暑的作用。苦瓜的维生素C和B1含量高，可以提高人体抵抗力、保护心脏等作用。还含有苦瓜甙和苦味素，能起到开胃促进饮食的作用，另外苦瓜里含有减肥特效成分高能清脂素，常吃苦瓜可以达到减肥瘦身的作用。

蚕菜，含有多种微量元素以及矿物质，提高免疫力，它含有黏性物质，还能够增强肠胃功能，修复受损的肠胃细胞。经常食用具有降压保肝、润滑肠、清热解毒、润泽皮肤的作用，是一种具有保健价值的特色蔬菜。

咱们上面讲的几种食材，是不是都是我们日常中比较常见的，但是大家还是不能小瞧，因为它们所含有的营养成分以及养生价值正是我们所需要的。在春冬这个交替的季节，大家一定要注意保暖，因为在这个季节的温度早中晚的差别很大，千万不可忽冷忽热给自己带来疾病，每天多运动，早上要早起，保证好的睡眠习惯，以适应自然界的生发之气。养生最重要的就是持之以恒，千万不可三天打鱼两天晒网！