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我国心血管病高发,多放一勺盐就相当于蔬菜水果白吃,你还不改?

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  • 2020-03-05
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原标题:我国心血管病高发,多放一勺盐就相当于蔬菜水果白吃,你还不改?

食盐是我们日常做饭必不可少的调味品,可是大家知道吗?我国的心血管疾病死亡率已经超过癌症,一跃成为影响国人寿命的主要疾病,而且人数还在不断增加,病例越来越趋于年轻化,这与我们的高盐饮食是分不开的。

食盐中钠含量很高,而钠对高血压患者的影响是显而易见的,钠摄入过多时,钠进入我们的血液,血液中钠浓度升高会引起血管收缩、血管壁水肿等现象,从而导致血管管腔变窄,血流阻力增加,因此,血压就升高了。

这也是许多家庭遗传式高血压发病的部分原因,根本上在于家庭饮食中钠的含量过高,长以此往,危害积累到一定程度就会造成疾病的发生。

其次,从饮食中摄入多余的钠会严重阻碍钙的吸收,从而造成青少年的发育不良和中老年人的骨质疏松。

有研究显示,人体中摄入的钠越多,尿钙的排出量就会越高。肾脏每排出2300毫克钠,约6克盐,就会损失40-60毫克的钙。也曾有动物实验表明,给小兔喂食高钠饲料12个月后,其骨密度降低程度达到了50%。

所以,高钠饮食会加快人体钙流失,对骨质流失速度越来越高的中老年人来说危害巨大。而我们从食物中获得的钙质都会被浪费。

另外,饮食中的盐分95%是由肾脏代谢掉的,盐摄入过多,就会加重肾脏负担,同时盐中的钠会导致人体水分不易排出,容量负荷过重,形成水肿,又进一步加重肾脏负担。这对于肾病患者来说就是雪上加霜。

最后,高盐饮食对于心脏健康的伤害也是十分明显的。人体内的钠过多,会造成体内水分滞留,从而导致血管内压力升高,进而造成心脏负荷加重。久而久之,容易引发心脏肥大、心衰等心脏疾病,增加动脉硬化发生的风险。

按照《中国居民膳食指南(2016)》的建议,正常成年人每天摄入的食盐应该小于6克的推荐量,有高血压或其他慢性病的患者建议进一步降低至4克。

如果我们继续吃大量的高钠饮食,那么不管吃多少蔬菜水果或者其他有营养的食物,都没法抵消钠带来的伤害,为了心血管的健康着想,提倡大家饮食保持清淡。

各位朋友,你觉得自己饮食结构中,高盐食物多吗?不妨在下方评论区留言,分享你的生活习惯。

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