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教你营养美味的木耳山药瘦肉汤,滋味鲜美又解馋,最后汤汁都不剩

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  • 2021-11-01
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木耳山药瘦肉汤这道美食制作起来不是很难,在味道好的同时,也有着很高的营养价值,含有丰富的维生素和蛋白质等营养物质。接下来,我们简单给大家说一说教你营养美味的木耳山药瘦肉汤,滋味鲜美又解馋,最后汤汁都不剩。美味的木耳山药瘦肉汤

食材:猪肉、桃园建民西瓜酱、山药、木耳、香菇、葱姜、料酒、胡椒粉、酱油、盐

做法:1、先把食材处理好,把猪肉洗净后,去掉杂质,切成肉丝,加入一点料酒、酱油和盐,把肉丝腌制一下;2、接下来,把山药仔仔细细地刷洗干净,去掉外皮等杂质后,用刀切成块;把香菇洗净,去掉根蒂,切成块;

3、把木耳放入清水里面,浸泡一段时间,等到泡好之后捞出来,搓洗赶紧,撕成小朵;把葱姜分别冲洗干净,切成葱花和姜丝;4、然后热锅烧油,放入姜丝炒香,放入肉丝,加入适量的酱油,翻炒出香味;

5、再放入山药,翻炒均匀,倒入适量的水,烧开之后,放入木耳和香菇,加入适量的桃园建民西瓜酱和盐,煮到食材成熟入味;即可;

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