清蒸草鱼, 孜然排骨,清蒸鲈鱼,黑椒脆皮鸡翅的做法
黑椒脆皮鸡翅
食材:鸡翅10个、蒜3粒 、盐适量 、黑糊椒粉5克、 蚝油1茶匙 、生抽2茶匙 、水淀粉1/2茶匙、 白糖3克 、料酒1/2茶匙 、白芝麻适量
做法:
1、准备好食材。
2、蒜头剥衣,再剁碎。
3、鸡翅洗净,用叉扎几个小洞。
4、鸡翅用蚝油、水淀粉、白糖、蒜蓉、生抽、料酒、盐调味,腌制1小时、
5、鸡翅下锅前加上黑糊椒粉调味。
6、烧热锅,下油。
7、鸡翅粘上蒜蓉,再下锅煎。
8、粘上蒜蓉后,下锅,小火慢煎,煎至两面金黄色。
9、鸡翅煎熟后,撒上少适白芝麻即可。
清蒸草鱼
食材:草鱼、甜椒、盐、姜、料酒、大葱、蒸鱼豉油、油.
黑椒脆皮鸡翅
食材:鸡翅10个、蒜3粒 、盐适量 、黑糊椒粉5克、 蚝油1茶匙 、生抽2茶匙 、水淀粉1/2茶匙、 白糖3克 、料酒1/2茶匙 、白芝麻适量
做法:
1、准备好食材。
2、蒜头剥衣,再剁碎。
3、鸡翅洗净,用叉扎几个小洞。
4、鸡翅用蚝油、水淀粉、白糖、蒜蓉、生抽、料酒、盐调味,腌制1小时、
5、鸡翅下锅前加上黑糊椒粉调味。
6、烧热锅,下油。
7、鸡翅粘上蒜蓉,再下锅煎。
8、粘上蒜蓉后,下锅,小火慢煎,煎至两面金黄色。
9、鸡翅煎熟后,撒上少适白芝麻即可。
清蒸草鱼
食材:草鱼、甜椒、盐、姜、料酒、大葱、蒸鱼豉油、油.
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