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韭黄炒牛肉,青椒肉丝,苦瓜红烧肉,溜小油菜的做法

  • 来源:互联网
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  • 2021-10-18
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韭黄炒牛肉

做法

1.牛肉洗净切丝,加上酱油、料酒、生粉以及少许油腌制十分钟左右

2.热锅热油大火,倒入腌制好的牛肉丝快速的翻炒至表面变色,将牛肉先捞出。留油的锅中先放入蒜末煸香,先下韭黄和盐快速翻炒几秒钟,随后倒入牛肉翻炒,韭黄炒到八分熟左右即可。

溜小油菜

食材:小油菜 、盐、酱油、醋、水淀粉、姜、葱、花椒油。

做法:

1、将小油菜清洗干净,切段装盘待用,热锅放油,爆香葱姜末。

2、倒入小油菜煸炒,放入精盐,醋,酱油。

韭黄炒牛肉

做法

1.牛肉洗净切丝,加上酱油、料酒、生粉以及少许油腌制十分钟左右

2.热锅热油大火,倒入腌制好的牛肉丝快速的翻炒至表面变色,将牛肉先捞出。留油的锅中先放入蒜末煸香,先下韭黄和盐快速翻炒几秒钟,随后倒入牛肉翻炒,韭黄炒到八分熟左右即可。

溜小油菜

食材:小油菜 、盐、酱油、醋、水淀粉、姜、葱、花椒油。

做法:

1、将小油菜清洗干净,切段装盘待用,热锅放油,爆香葱姜末。

2、倒入小油菜煸炒,放入精盐,醋,酱油。

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