您的位置  解读男人  她世界

推荐几款下饭菜,简单易学,营养美味,家人都爱吃

  • 来源:互联网
  • |
  • 2021-08-24
  • |
  • 0 条评论
  • |
  • |
  • T小字 T大字

白萝卜炖五花肉

食材

五花肉半斤、白萝卜一条、姜适量、八角适量、香叶适量、桂皮适量、冰糖适量、盐适量、油适量、生抽适量、老抽适量

做法

1、萝卜切大块,五花肉切片。

2、五花肉煮沸一下,倒点料酒,去腥味,冷水洗干净晾干水分。

3、小火炒冰糖,变糖色后倒入五花肉,姜片转大火。

4、两面变焦黄上色后起锅。

5、留油炒香料,然后倒入猪肉生抽老抽翻炒均匀,再加适量水,烧开焖煮几分钟。

6、加入萝卜,大火烧开后转中小火,焖15分钟,中间时不时翻炒一下。焖到萝卜软透,汁变浓稠就可以了。

西红柿炖牛腩

用料:牛腩 500克,西红柿3个,葱1根,姜少许,蒜3瓣,花椒10颗,八角1颗,生抽 2勺,料酒1勺,冰糖 6粒,干红辣椒 2个

做法:

1.牛腩切块,放冷水中浸泡30分钟,拔出血水。葱切段,姜、蒜切片。

2.西红柿放入盆中,倒入开水,烫掉外皮,然后切块。

3.把泡好的牛腩冷水下锅,开锅后撇去浮沫,捞出沥干水分。

4.锅里放油,油温烧至7成热后,放入葱、姜、蒜、花椒、大料、干辣椒爆香。

5.然后倒入牛腩,加1勺料酒、2勺生抽翻炒均匀。

6.牛腩变色后,加开水没过牛腩,开小火炖50分钟左右。

7.另起锅炒西红柿,炒出汤汁后,加半碗水烧开,倒入牛腩锅中,加入6颗冰糖,3勺盐调味,继续炖30分钟,直到牛腩炖熟。

平菇炒胡萝卜

食材

胡萝卜1根、平菇75克、盐适量、油适量

做法

1、食材:胡萝卜(已清洗去皮)、平菇(已清洗撕开)

2、将将已清洗去皮的胡萝卜放在案板上切成片。

3、接着,将切好的胡萝卜下入清水锅中焯开至熟捞出。

4、烧锅倒油烧热,下入焯熟的胡萝卜和清洗好的平菇翻炒翻炒。然后,加适量的盐,调味炒匀即成。

虾仁炒黄瓜

食材

虾仁、黄瓜、姜、油、盐、料酒、胡椒粉

做法

1、虾仁挑去虾线洗净,加盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟。

2、水果黄瓜洗净,切成片。锅中放油,下入姜丝煸香,放入虾仁翻炒变色。放入黄瓜片翻炒,加盐调味。

SQL Error: select * from ck.***_ecms_news where classid=14 order by rand() desc limit 1 http://www.cityruyi.com/lm-4/lm-2/12012.html
免责声明:本站所有信息均搜集自互联网,并不代表本站观点,本站不对其真实合法性负责。如有信息侵犯了您的权益,请告知,本站将立刻处理。联系QQ:1640731186