大妈服用“土三七”后身亡！提醒：三七也有适应症，要科学服用

“好心办坏事”。这不，60岁的蒋大妈不小心扭伤了手腕，邻居好心给她送了自己种植的“土三七”，给她一起煎药喝。没想到这一送，竟然闯了祸。

事情是这样的：

蒋大妈不慎扭伤了手腕，卫生院给她开具了一副中药。蒋大妈跟邻居马女士关系一直挺好，马女士看到蒋阿姨摔得不轻，就把自己种植的“土三七”送了点给她帮助治疗。蒋大妈把“土三七”和医生配的草药一起煎服，没想到几天后，手腕没有缓解，身体却越发不适，还出现腹部肿胀。

蒋大妈的儿子陪同老太太去多家医院诊治，然而几个月后，老太太还是医治无效死亡。死亡诊断为：肝小静脉闭塞病，上消化道出血导致休克，窒息死亡。

经调查发现，可能与“土三七”有关。“三七”有活血化瘀的作用，而“土三七”也常用于治疗跌打损伤，作用与三七相似，但有毒性，尤其对肝脏腐蚀强，一旦造成伤害，无法逆转。显然，蒋大妈服用了过多的“土三七”最终导致肝脏出现问题。

一、一勺三七粉，浑身百病消？

三七，被喻为南国神草，是一种非常名贵的中药材。三七粉具有国家批准实验的保健品中的19种功能，其中止血活血是三七的主要功效。

明代药学家李时珍，就称其为“金不换”，清朝 《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一。”可见三七的活血之效非常强。中国中医科学院西苑医院 张国喜教授也表示，三七的活血作用，使其在心血管病的防治上有独到之处。三七不仅可以散瘀止痛，在预防和治疗心脑血管疾病方面，也占有优势。

虽然不少人都知道“三七”是个好东西，但对于怎么吃，才能发挥药理作用却一知半解。很多老人听说三七可以预防心脑血管疾病，就会用三七粉泡水喝。这种办法是可行的，但不能过量。

想要预防心脑血管疾病的中老年人，可以每天吃5g以下的熟三七粉，尤其在冬季心脑血管多发季节。不过吃三七粉并不要求一定要泡水，也可以在做汤时放点，一样起到食补的作用。

二、是药三分毒，三七不能当食品吃

很多老年人选择用三七进行保健，但并不是所有情况下都适合吃三七。毕竟三七的本质是一味中药，而不是一种普通食物。

中国工程院院士李连达表示，三七作为药食两用的保健食品是允许的，但是把三七作为普通食品，尚有争议。

首先，三七具有降低血压、血脂、血糖的功效，低血压、低血糖、低血脂的人群而言是不适合食用的。

其次，三七粉的活血作用，对于经期女性而言，服用容易导致出血过多。而孕妇食用，可能不利于孕妇和胎儿健康。

且三七性温，对于患有风热感冒者，吃三七粉则会导致热感加重，并不适合服用。

最主要是，普通食物长期食用，也不会导致出现什么副作用，例如你每天吃一个苹果，可能还对健康有益。而如果长期食用单独服用三七，可能会对人体内的新血造成的损伤，在活血的同时，还会造成原有血液的刺激，舒张力过大，引起血崩。

对此，北京中医药大学中医体质与生殖医学研究中心倪诚医师提醒，有血瘀症状的人才适合吃三七粉，而且吃三七粉也有讲究。

三、吃三七有哪些注意事项

三七粉的吃法分两大类，生吃和熟吃，生吃主要是活血化瘀，熟吃的主要功效是补血。

生吃：

防治冠心病、高血脂、高血压等。正常情况之下一天用6-8克，多次服食，一次3-4克，外伤出血用适量三七粉外敷伤口，能立即止血。

熟吃：

补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。正常情况下一次熟吃三七粉为3克，用温开水兑服，早晚各一次效果更好，也可在吃饭时用鸡汤或排骨汤兑服。

三七不宜吃太多，每天最好不要超过8克，用温水服用，分早晚两次食用，三七粉最好是晚饭前食用，有助于改善睡眠，若是晚饭后食用，则一定要少量，因为服用三七粉容易口渴。

平时在吃三七的过程中需要注意以下几点：

①女性在例假期间是不能吃；

②对于12岁以下的小孩正在发育期也不宜吃三七滋补；

③吃三七的时候要避开白萝卜、浓茶、鱼类、辛辣食物这些食物，影响人体对三七的吸收。

长期服用三七粉，对于软化血管、促进血液健康、预防各种心脑血管疾病等有所助益。但这些作用都建立在有需要的人体质上，且需要长期服用，对于年轻的健康人群，没有必要过早的进行三七食补。

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