男性保健药品牡蛎(保健药牡蛎)
男性更年期有的四大表现 男性更年期调理方法说起更年期,对于女性来说几乎无人不晓,但对于男性就没有那么多人关注了。大多数人都认为只有女性才有更年期,但其实男人也有更年期。
牡蛎,又名蚝或海蛎子,其肉、壳皆可入药入食,为药食两用食物,有补锌佳品之誉。中医认为,牡蛎肉味甘咸、性平,归心经,有滋阴养血、宁心安神之功,适用于阴血不足、心悸怔忡、心血不足、烦热失眠、盗汗、心神不安等。牡蛎壳味甘咸,性平,归心、肝经,有收敛固涩、散结化痰、敛酸止痛、宁心安神之功,适用于心悸失眠、自汗盗汗、遗精滑精、尿频遗尿、崩漏带下、胃痛泛酸、瘰疬痰核等。
研究表明,牡蛎含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种营养素。每百克牡蛎肉含锌100毫克,在所有食物中位居榜首。锌对青少年的生长、男性生殖器官的发育和性功能的增强,起着重要的作用。牡蛎中所含的硒可以调节神经、稳定情绪,经常食用可以缓解烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。下面介绍几款牡蛎食疗粥汤供参考。
1
牡蛎小米粥
材料:鲜牡蛎肉0.2公斤,小米0.1公斤,生姜丝、熟猪油、酱油、食盐各适量。
做法:把小米淘洗干净,加水煮粥。牡蛎在盐水中泡20分钟,洗净,倒入粥中,加熟猪油、酱油、生姜丝、盐,调匀,小火将牡蛎煮熟即成。每天1剂。
功效:滋阴补肾,养心安神。对慢性胃炎、消化性溃疡、糖尿病、前列腺炎、阳痿等症的阴虚患者有食疗作用。
2
牡蛎冬笋汤
材料:鲜牡蛎肉0.25公斤,冬笋20克,水发木耳20克,香菜梗、葱、生姜丝、清汤、盐、料酒、芝麻油各适量。
做法:鲜牡蛎刷净泥沙,冲洗干净,用利器撬开牡蛎壳,取出牡蛎肉,摘掉硬牙,将牡蛎原汁盛入碗中,沉淀干净,备用。将牡蛎肉去杂质洗净,用沸水焯过捞出控净水分,锅内加清汤、牡蛎原汁、冬笋、木耳、葱、生姜丝、盐,倒入牡蛎肉煮至八成熟,连同配料捞出放汤盘内,原汤烧开撇去浮沫,加料酒、香菜梗,淋上芝麻油,倒盘内即成。
功效:滋阴养血,清肺补心。适用于阴虚体质者。
3
牡蛎瘦肉汤
材料:鲜牡蛎肉、猪瘦肉各0.25公斤。
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做法:将牡蛎肉、猪瘦肉洗净切薄片,拌少许淀粉,放开水中煮熟,加盐调味即可,食肉饮汤。
功效:益气养血。适用于妇女久病阴血亏虚、崩漏失血及体虚食少、营养不良者。
4
牡蛎滋补汤
材料:鲜牡蛎肉0.25公斤,香菇(水发)20克,枸杞子15克,米酒20毫升,生姜丝、食油、盐、胡椒粉各适量。
做法:牡蛎肉洗净,香菇洗净切碎。将锅置旺火上,倒入食油,七成热时,入牡蛎肉翻炒数下,再倒入米酒,加适量水,放入枸杞子、生姜丝、香菇、盐,煮沸后,改小火再煮20分钟,放胡椒粉调味即可食用。
功效:滋补肝肾。适用于肿瘤患者术后或放化疗的肝肾阴虚者。
需要注意的是,患有慢性皮肤病,如牛皮癣、慢性湿疹、神经性皮炎等患者应忌食牡蛎。脾胃虚寒、滑精早泄、慢性腹泻、便溏者不宜多食牡蛎。此外,牡蛎不宜与糖同食。
来源:《医药星期三》
图片:网络
编辑:彭海波 朱德珍 曹琤媛
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