常州男性保健品市场(常州保健品店)
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距离春节越来越近,常州一些农贸市场和大型超市内,年货琳琅满目,优惠活动持续升温,各类土特产让人目不暇接,年味愈渐浓厚。
天目湖南山竹海土特产店内的销售员说:现在接近年关,这几天很多人来选购土特产年货,如溧阳风鹅、香肠、牛肉等,还有魔芋挂面、米粉等绿色手工制品都卖得特别好,有自己买回去吃的,也有馈赠家人朋友的,还有企业年终福利订购。
记者通过采访了解到,随着人们生活水平的提高,如今市民购买土产年货和几年前相比有很大变化,对于食品的高品质和多样性需求日益旺盛,呈现出很多新特点。
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老字号土货是过年必备
在多家土特产店和超市内,老字号的食品备受青睐,成为市民的必备年货。新北区某精品超市销售员告诉记者:我们一直售卖传统糕点,从市民备年货的消费特点来看,近几年传统老味道在逐渐回归。脚踏糕、青团、甜酒酿、风鹅、咸鸡等老产品,近期也是越来越受欢迎。该销售员称,市民购买年货求新、求特的同时,也越来越青睐传统文化、老味道,这也成为如今人们年货消费的特点。传统面食、怀旧小吃等都非常畅销。
记者采访中还了解到,市民年货消费的另一个明显变化,就是越来越崇尚健康。年货展现场的无糖糕点、绿色蔬菜、有机菌菇,甚至是红酒等和健康养生搭边的商品,都成为热门年货。以前人们买年货多是大鱼大肉,现在各种鲜果、粗粮、保健品在年货中的比例逐渐上升。
新品类、特产化农产品走俏
从这几年市民消费的情况看,因为物流的发展,年货不仅越来越丰富,市民消费也有新变化。天目湖南山竹海店负责人易超告诉记者,5年前店内销售的农副产品大多是常州本地食品,外地特色食品比较少。如今,外省市特产种类增多,一些新奇的食品反而成为市民年货消费的主流。如纯绿色食品的香菇、姬松茸,来自宁夏的滩羊肉,来自新疆的农产品,还有青海的牛奶等,都非常受欢迎。
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冷链运输、原产地直发,是消费者今年选购生鲜类年货的优选条件。易超说,消费者对入口的东西越来越讲究了。这包括土特产是否地道、仓储条件是否够好、果蔬是否够新鲜,以及礼品化包装的状态,同时对农产品需求的小型化趋势也日渐明显。现在的家庭,需要的是少而精致的农产品,以前白菜一买几百斤的情况已经很难出现了,一些特色水果、挂面、米粉、香芋等都是少量包装好再出售,更能受到消费者青睐。
此外,特产化对于农产品已是优质化的代名词。消费者对农产品区域性要求十分苛刻,产地稍有不适,品质、口感就会大打折扣,这也对于农产品生产者提出了更高的要求。
产业化发展的扶贫农产品受热捧
在做好自身销售的同时,天目湖南山竹海店还帮助陕西安康、新疆乌恰、尼勒克、青海共和县等销售当地扶贫农副产品,不仅增加了本店土特产产品的数量,还极大地激发了脱贫致富的动力。
近期店内的魔芋挂面、红薯粉丝、天然硒核桃、拐枣醋等扶贫产品销售尤其火爆。这个花生油是不是有一种小时候吃过的味道?现场的销售员打开一桶花生油,主动给正在挑选产品的市民闻一闻香味。这款枸杞也特别好,色泽鲜红、果粒大、肉丰厚,果实内含物饱满没有空隙,是理想的营养保健珍品。
据销售员介绍,高山富硒茶、富硒魔芋粉、无公害香菇、姬松茸……这些来自陕西安康大山里的农副产品有着得天独厚的地理环境优势,随着扶贫协作产业化的发展,目前这些产品已进行品牌化推广销售。对消费者来说,农产品最重要的就是绿色、生态,品牌化让助农产品有了身份证和市场通行证,得到越来越多消费者的认可。
周静 文 夏晨希 摄
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