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男人过量食用豆腐的危害有哪些呢

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  • 2014-11-30
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  豆腐是一种高蛋白的营养食物。人们常吃豆腐能够补充身体中的蛋白质,对于蛋白质缺乏等人群非常好。豆腐中不仅有蛋白质,同时还有脂肪等对于人体健康非常重要,但是过量食用豆腐会危及到人们的身体健康。下面我们就来看看吃太多豆腐的危害。


过量食用豆腐的危害有哪些呢

  引起消化不良

  豆腐非常容易引起身体消化不良。因为其中中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

  促使肾功能衰退

  豆腐不宜多吃,否则伤肾。在正常情况下,人吃进体内的植物蛋白质经过代谢变化,最后大部分成为含氮废物,由肾脏排出体外。人到老年,肾脏排泄废物的能力下降,大量食用豆腐,加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退,不利于身体健康。

  促使动脉硬化形成

  因为豆腐中含有极为丰富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。半胱氨酸会损伤动脉管壁内皮细胞,易使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,促使动脉硬化形成。

  导致碘缺乏

  制作豆腐的大豆含有一种叫皂角苷的物质,它不仅能预防动脉粥样硬化,而且还能促进人体内碘的排泄。长期过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。

  促使痛风发作

  豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者多食易导致痛风发作,特别是痛风病患者要少食。

  豆腐虽然是好东西,但是也不能够过量食用。对于身体有疾病的人群来说,过量的食用豆腐会伤害人们的身体健康。因此人们要控制自己的饮食,适量食用豆腐。

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