夏季吃苦瓜的好处

　　现在正是夏季，每天都是特别的炎热，因为天气热男人们的食欲也都下降了，所以男性饮食一定要注意了，可以多吃点清淡的食物，比如吃苦瓜，因为苦瓜的好处很多，首先苦瓜属于清淡的食物，然后苦瓜的营养价值很高，对人们身体健康很有好处的，你可以先把苦瓜用水焯一下，这样去掉苦瓜的苦味，然后可以拌着吃或者是炒着吃都可以的，有营养又美味。

　　苦瓜的好处除了营养很丰富以外，还有就是苦瓜对于糖尿病的人很有好处的，因为苦瓜里面含有苦瓜皂有降低血糖的作用，而且还有类似胰岛素的作用，所以有糖尿病的人更应该多吃点苦瓜，男人们没想到苦瓜的好处这么多吧，所以平时应该多了解一下饮食方面的知识。

　　苦瓜功效

　　1、苦瓜具有清热、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。

　　2、苦瓜的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。

　　3、苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

　　4、苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少。

　　5、苦瓜可以祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈。

　　如何挑选苦瓜

　　首先，要挑纹路密的，这样的苦瓜苦味浓，苦瓜素越多;而纹路宽的苦味就淡。

　　其次，苦瓜身上一粒粒的小疙瘩也是判断瓜好坏的特征。一般来说，疙瘩颗粒愈大、愈饱满，表示瓜肉愈厚，反之则瓜肉较薄。

　　苦瓜以翠绿色为佳，如果开始发黄则代表已经过熟，果肉不脆了。

　　以上讲了男人吃苦瓜的好处，夏季吃苦瓜可以促进人们的食欲，因为苦瓜属于清淡的食物，而且还告诉有糖尿病的人多吃点苦瓜，因为苦瓜可以降低糖尿病人的血糖，男人们一定要记住了，除了苦瓜的好处以外，还要告诉大家吃苦瓜也有禁忌的，苦瓜是属于凉性的食物，脾胃虚寒的人最好不食用，特别是怀孕的人别吃苦瓜，因为能引起流产的。

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