体质不同须辨 阴虚补虚补阳- 温补要适度 盲补易上火(图)

　　又到了冬季进补的时间，不少市民购买了羊肉、枸杞等补品在冬日享受温补大餐。专家表示，时下由于工作压力大、饮食不均衡，不少上班族常处于阴虚火旺的体质，温补过量也会引起上火。

　　进入冬季，市民小潘买好了羊肉等滋补品，实施冬日进补计划，但补了几天，他就出现了上火发热的情况，吃不下、睡不好，继而出现的咽喉肿痛、食欲不振、眼睛干涩、口臭、口干等情况，好似火上浇油，烦上加烦。到医院检查，医生告诉他，这是他进补过头了。

　　冬天是进补的黄金季节，但补错很容易上火，而且越补越出错，尤其冬天天气干燥，更

　　加使得“火上浇油”。中医认为，上火是人体失衡后出现的内热症。一旦上火，可能出现口干舌燥、喉咙痛、口臭、嘴破、牙龈红肿、眼睛干涩、流鼻血、头痛、痔疮、便祕、失眠等症状。以往因为物质缺乏、生活较差、营养不足，以致阳虚体质的人较多，而现代人营养充分、饮食不均衡，以致阴虚火旺体质的人较多，进补过度反而会越补越上火。

　　如果补过火就需要及时找到病灶，治标的同时不要忘记治本，哪里不舒服就要及时清除，饮食与生活调理，扫除上火发热病症。补过火主要表现在胃火、肝火、心火、肺火。

　　对于嗜酒、嗜食辛辣、过度摄取膏粱厚味等饮食不当所引起的火气，中医称之为胃火。胃火调节应当遵循清热、清滞的原则，要饮食，太过燥热、甜腻的食物少吃，饮食上应增加黄绿色蔬菜与时令水果，以补充维生素的不足。

　　肝火多由刺激引起，爱吃辛辣、海鲜、过酸、煎炸食品，会使肝火火上浇油。防肝火旺，除了睡眠足够、心情放松，一些简单的药材或食物也有助于清

　　火，例如肝太热者，可用金菊花、溪黄草、夏枯草、白芍等平肝息火的药材合煎饮服。

　　心火旺是一种心理表现。心火旺分虚实，虚火主要表现有心烦、口干、盗汗、睡眠不安等；实火旺则表现为口腔溃疡、口干、尿黄、心烦易怒等。心火的预防办法主要是保持良好心态，寒温适度，多食蔬菜水果，少食辛辣食物、禁酒与多运动。

　　冬季寒冷，活动少、饮食所含热量偏高，体内容易积热，所以有肺火显盛的现象。中医认为肺主皮毛，不妨适当吃一点属性偏凉的食物，如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷，同时多饮水。

　　不少人一到冬季就盲目地吃补药，但由于体质不同，各类人进补方法应该不同。须辨，阴虚补阴、阳虚补阳。

　　据了解，阳虚常表现为吹风易受凉，畏寒怕冷，面色比较苍白，小便清长，应温补，也就是吃一些燥性药物或食物，如鹿茸、红参、羊肉、狗肉等；阴虚者常表现为容易上火、口干、舌头上没有舌苔、小便少而黄，可以吃一些如沙参、麦冬、枸杞等补品。若体质无明显偏阴或偏阳的，则

　　如果过量服用补品或滋补并不对症，就会使滋补者出现不适症状。如过度服用人参、黄芪等补气药，会导致腹胀；过量服用红参、鹿茸、肉桂等补阳药，会出现血压升高、鼻子出血、口干、烦躁、便秘；过分使用熟地、首乌、黄精等滋阴药，会使人胃口差、泻泄、舌苔厚腻等。因此，进补既要辨证，又要适量，不是吃得越多越好。