中秋之后孩子的饮食该如何安排？这些小常识看100遍都不烦!

　　中秋之后，昼夜温差大，缺乏能力或体质弱的儿童，容易引发伤风感冒、支气管炎、哮喘、腹泻等多种疾病。而气温下降，人的食欲逐渐增强，消化能力提高，也是弥补由于夏天气温炎热造成营养不足的最佳时机。

　　均衡孩子的饮食结构，荤素平衡。可适量食用红薯、山药、土豆等含碳水化合物个纤维素丰富的食物，少量替代谷类主食，以达到增加无机盐和膳食纤维摄入量，帮助孩子润肠通便。注意烹调的方式要多以蒸、炖、清炒为主。

　　细嚼慢咽，既利于食物的充分消化和营养物质的完全吸收，又能通过纤维食物保持肠道水分和防治肠燥便秘。多咀嚼可生津润燥，达到防治秋季咽喉干燥的目的。应多吃耐咀嚼富于纤维素的食物，如芹菜、玉米等。

　　秋季腹泻以属寒者为多，因为孩子体温调节功能不完善容易着凉，如果碰巧吃不干净食物，尤其是沾有轮状病毒的食物后，往往就会腹泻。所以秋季要特别注意食品清洁，尤其是瓜果要洗净再给孩子吃，一次不要吃太多。

　　秋季的空气湿度虽没冬季低，但气温相对偏高，人体的代谢相对旺盛，出汗多一些，更容易出现肌体缺水引起的一系列症状，即秋燥。所以妈妈们除了让孩子多饮白开水，还可以用雪梨或柚子皮煮水给孩子喝，同样能起到润肺止咳、健脾开胃的功效。

　　秋季是流行冒多发的季节，让孩子多吃一些富含维生素A及维生素E的食品，增强肌体免疫力，预防感冒，奶制品、动物肝脏、坚果都是不错的选择。秋天果蔬丰富，大部分绿色蔬菜及红水果中都富含大量维生素，孩子多吃。

　　新鲜的莲藕能使宝宝清热生津，润肺止咳，尤其是适合上火的宝宝，对防治秋燥有独特的效果。6个月以上的宝宝可以将藕蒸熟做成藕泥吃，1岁以上的宝宝可以将藕炒着吃，2岁以上的宝宝就可以将藕凉拌着吃，也可以把海带、莲藕和排骨放在一起煲汤。

　　木耳的铁元素含量非常丰富，可以改善孩子的缺铁性贫血。白木耳加上冰糖熬水炖服就是一种理想的滋阴润肺的佳品，可以用来调理秋季的肺燥干咳。黑木耳可生炒、蒸和煮汤，最好与猪肉猪肝或禽类一起烹调，既营养又美味。

　　菜花的维生素C的含量极高，不但有利于宝宝的生长发育，更重要的是能提高人体免疫功能，增强体质，增加抗病能力。对于小一点的宝宝可煮烂捣成泥，大一点的孩子可将番茄与菜花同炒，味道酸甜，营养丰富。