秋季滋补调养食谱：鲫鱼豆腐汤

 　　秋季比较干燥，我们要特别注意我们的饮食，大家都喜欢在秋季吃一些滋补的食物，但是值得注意的是，不能选择胆固醇含量高的食物。下面，男性频道小编就来为大家介绍一款适合秋季滋补调养的鲫鱼豆腐汤。

　　原料：

　　鲫鱼1条，豆腐1块，姜3片，葱2段，油、盐、胡椒粉、料酒、鸡精少许。

　　做法：

　　1. 鲫鱼收拾干净，用盐和料酒稍腌待用;豆腐切成1厘米厚的块;

　　2. 砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色;

　　3. 放入葱、姜，倒入适量的开水，加盖，烧开后转小火煲40分钟;

　　4. 加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐、胡椒粉、鸡精调味即可食用。

　　秋季气温降低，大家的胃口都变好了，而且，我们的体能消耗减少，所以说秋季适合滋补。鲫鱼豆腐汤，原料简单，营养价值高，是秋季进补的最佳选择。另外，小编提醒大家，秋季进补饮食一定要清淡哦。

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