筷子用太久致癌 3到6个月定期更换

 　　最近有报道指出筷子用太久致癌，针对这一消息，让很多家庭都关注筷子的使用时间起来，你家的筷子用多长时间呢?有没有考虑过更换筷子呢?男性频道专家来告诉你这一保健常识。

　　近日有报道称，藏在筷子细小凹槽里的细菌，可能会引发痢疾、肠胃炎等疾病，因此建议市民，筷子最好3~6个月定期更换。大部分人在半年内因搬家或厨房装修而更换过筷子。筷子使用年限均在1~3年间。特别是有老人同住的家庭，筷子的更新速度更慢。老人舍不得扔，没办法，每次都是来客人筷子不够用再添新的。

　　如果木筷、竹筷使用时间过长、木屑松动，确实容易滋生细菌。筷子长期用水洗涤，含水量特别高，长期将筷子摆放在不通风的地方，会让筷子变质的几率提高。特别是发霉的筷子，有可能被黄曲霉素污染。据了解，黄曲霉毒素为1类致癌物，是一种毒性极强的剧毒物质，会对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。