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需要警惕的几种家常菜

  • 来源:互联网
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  • 2014-11-30
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  在我们的日常生活当中,一些常见的食物搭配好像是由来已久的.可是这些食物搭配是否会对人的体内产生什么不好的影响呢?好像就算是对保健常识深刻了解的人也对这个问题不是很透彻.一起来看看搭配错误的家常菜有哪些,男性朋友们是否中招了?

  搭配错误的家常菜:小葱拌豆腐

  小葱拌豆腐——一清二白,这是我们中国的俗语,也是我们一道比较古老的菜了,但是最近营养专家却爆出,这样吃是不科学的。因为豆腐中的钙与葱中的草酸,会结合成白色沉淀物----草酸钙,同样造成人体对钙的吸收困难。

  搭配错误的家常菜:豆浆冲鸡蛋

  大家早上都喜欢喝杯豆浆冲鸡蛋,以为这样营养、简单。殊不知,其实鸡蛋中的粘液性蛋白会与豆浆中的胰蛋白酶结合,从而失去二者应有的营养价值。

  搭配错误的家常菜:茶叶煮鸡蛋

  这是我最喜欢吃的一道菜了,也是我妈妈的拿手菜,每当我出远门时,我妈总会煮一些茶叶蛋给我在车上吃,而有路上小摊上也总能见到茶叶蛋的身影,可见大家对他的喜爱程度了。但专家同样指出了茶叶中除生物碱外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收。

  看到以上这些搭配错误的家常菜,大家是否深感震惊呢?确实,连经常下馆子的男性或许都会在餐馆里面看到这些常见的食物搭配组合,而这些食物当中会产生的一些有害物质是会对身体造成影响的.

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