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成功男士必知:如何品酒

  • 来源:互联网
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  • 2014-11-29
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  跑销售的男人,许多生意都是在酒桌上谈成的,这就意味着,要想做生意,喝酒成了必不可少的招数。可是对于如何喝酒,怎么个喝法,以及男士如何品酒,很多人不一定会。品酒里面有很多学问,谈生意也有许多技巧。下面小编带大家一起来学习一下男人该如何品酒吧。

  白酒品评的正确程序是先观色,其次闻香,再尝滋味,然后综合色、香、味的特点判断酒的风格,即酒的典型性。 对白酒的嗅闻方法是将酒杯举起,置酒杯于鼻下二寸处,头略低,轻嗅其气味。最初不要摇杯,闻酒的香气挥发情况;然后摇杯闻强的香气。

    凡是香气协调,有愉快感,主体香突出,无其它邪杂气味,溢香性又好,一倒出就香气四溢,芳香扑鼻的,说明酒中的香气物质较多。属于喷香性好,一入口,香气就充满口腔,大有冲喷之势的,说明酒中含有低沸点的香气物质较多;属于留香性好,咽下后,口中应该仍留有余香,酒后作嗝时,还有一种令人舒适的特殊香气喷出的,说明酒中的高沸点酯类较多。

  所谓的余香悠长,首先应鉴别酒的香型,检查芳香气味的浓郁程度,继而将杯接近鼻孔,进一步闻,分析其芳香气的细腻性,是否纯正,是否有其它邪杂气。在闻的时候,要先呼气,后再对酒吸气,不能对酒呼气。一杯酒最多闻三次就应该有准确记录。最好用右手端杯,左手煽风继续闻。闻完一杯,稍微休息片刻,再闻另一杯。

  男士如何品酒呢?这是最好的品白酒的方法,男人不要只会大口喝酒,也要学会如何品酒,让自己变得更有品味,让自己的举止更加典雅,遇到那些名人名流,不烦试试这种方法,保证让你被留下深刻印象。

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