家庭常见茶叶储存方法和禁忌

 　　品茶是一种非常好的习惯，它给我们带来的好处是非常多的，绿茶是我们平时最常见的茶叶了，很多的男人也非常喜欢喝绿茶，但是你们知道绿茶该如何存放吗?绿茶的储存禁忌是什么呢?

　　不管是什么茶叶都怕潮湿，绿茶的储存禁忌就是潮湿。绿茶茶叶是一种疏松多孔的亲水物质，因此具有很强的吸湿还潮性。存放绿茶时，相对湿度在60%较为适宜，超过70%就会因吸潮而发生霉斑，进而酸化变质。

　　储存绿茶的时候温度也是要注意的，高温是不可以的，绿茶茶叶最佳 保存温度为0-5℃。温度过高茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、滋味都有所降低。

　　阳光的照射会让茶叶的味道和品质都发生变化，阳光会促进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素。绿茶茶叶贮存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射后，其内在物质会起化学反应，使绿茶茶叶品质变坏。

　　绿茶的储存禁忌还有就是氧气，很多经常品茶的男人都知道绿茶里面含有的维生素是比较高的，如果绿茶于氧气经常接触的话会破坏到里面的营养，所以我们在品茶的同时也要懂得如何储存茶叶。

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