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常吃粗粮粗细搭配才健康

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  • 2014-11-27
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  我们知道民以食为天,这句老话很多人都知道,我们知道男人是非常注重健康的,所以男性饮食就非常重要了,因为饮食和健康是密切相连的,我们知道饮食的种类非常多,我们要知道如何粗细搭配。

 

  每个人都知道人是吃五谷杂粮的,粮食分粗粮和细粮,我们要讲究粗细搭配,说到应该多吃粗粮,大家都会点头称是;可是真要做起来,恐怕我们每天吃得最多的还是大米白面。一个同事就说过,要我偶尔啃根玉米还行,天天早上喝小米粥,那可吃不消!

  我们知道为了自己的身体健康我们收集了很多的保健常识,和健康饮食的知识,我们的舌头早已没法习惯纯粹“粗粮”的淳朴,所以“粗细搭配”倒是个不错的选择。提倡多吃一些粗粮,并不是说粗粮的营养价值要高于大米、白面,是因为不同种类的粮食及其加工品的合理搭配,可以提高其营养价值。

  那么我们怎样才能知道什么样的食物含有什么样的营养呢?因为人每天都要吸收很多的营养,和耗费很多的营养,如谷类蛋白质中赖氨酸含量低,豆类蛋白质中赖氨酸含量丰富,若将谷类和豆类食物混合食用,做到各自氨基酸含量弥补不足,从而大大提高了其蛋白质的生理功效。还有燕麦富含蛋白质;小米富含色氨酸、胡萝卜素;高粱含脂肪酸高,还有丰富的铁;薯类含胡萝卜素和维生素C。

  我们知道人吃五谷杂粮没有不生病的,但是男人如果粗细搭配好了的话,健康的饮食是不容易生病的,我们知道人的生命在于运动,人体还要每天的运动,如果每天拿出三个小时来运动的话身体就会更健康的。

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