牛肉的营养价值高 男人可多食

　　鸡腿肉，鸭肉，驴肉，牛肉都是我们比较常见的肉类食物。很多男人在喝酒的时候都会配上点下酒菜， 而牛肉在男性饮食中是必不可少的。牛肉味道鲜美，吃起来特别的香，一般我们在电视上会看到草原人比较热衷于牛肉还有羊肉，他们看起来都是很强壮的，这就和他们的饮食习惯有着直接的关联。那么，牛肉的益处 有哪些呢：

　　牛肉的益处

   一，牛肉富含肌氨酸

　　牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

　　二，牛肉含维生素B6

　　蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

　　三，牛肉含肉毒碱

　　鸡肉、鱼肉中肉毒碱和肌氨酸的含量很低，牛肉却含量很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢，产生支链氨基酸，是对健美运动员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

　　四，牛肉含钾和蛋白质

　　钾是大多数运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生，从而影响肌肉的生长。牛肉中富含蛋白质：4盎司瘦里脊就可产生22克一流的蛋白质。

　　五，牛肉是亚油酸的低脂肪来源

　　牛肉中脂肪含量很低，但却富含结合亚油酸，这些潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外，亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

　　由以上我们可以得知牛肉的益处对男人来说主要是可以增强肌肉，很多男性都希望自己有一身强壮的肌肉，那就可以适当的多吃些牛肉。不仅仅男人吃牛肉有好处，我们其他人也可以吃牛肉，但是也不要吃太多，想要锻炼肌肉的男性朋友还是主要得通过锻炼，不可以把牛肉当做增强肌肉的依靠。

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