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健康的晚餐有哪些讲究呢

  • 来源:互联网
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  • 2014-11-26
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  都说吃饭吃但到三分饱,这并不是吝啬而是为了自己的健康着想。现在有很多男人在晚上就不注意男性饮食,经常是吃的多还有油腻,这也是有的男性肥胖的原因之一。一日三餐是人们必不可少的,但是餐餐也都要讲究,不可吃的过多或者过饱,尤其是晚餐需要注意这些晚餐食用禁忌:

  晚餐食用禁忌一、晚餐吃太多

  晚餐早吃少患结石

  晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。

  人的排钙高峰期常在进餐后4—5小时,若晚餐过晚,当排钙高峰期到来时,人已上床入睡,尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及时排出体外,致使尿中钙不断增加,容易沉积下来形成小晶体,久而久之,逐渐扩大形成结石。所以,傍晚6点左右进晚餐较合适。

  晚餐食用禁忌二、晚餐吃太荤

  晚餐吃素防癌

  晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。

  但在现实生活中,由于大多数家庭晚餐准备时间充裕,吃得丰富,这样对健康不利。据科学研究报告,晚餐时吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,会使尿中的钙量增加,一方面降低了体内的钙贮存,诱发儿童佝偻病、青少年近视和中它年骨质疏松症;另一方面尿中钙浓度高,罹患尿路结石病的可能性就会大大提高。另外,摄入蛋白质过多,人体吸收不了就会滞留于肠道中,会变质,产生氨、硫化氢等毒质,刺激肠壁诱发癌症。

  若脂肪吃得太多,可使血脂升高。研究资料表明,晚餐经常吃荤食的人比吃素者的血脂要高2—3倍。碳水化合物可在人体内生成更多的血清素,发挥镇静安神作用,对失眠者尤为有益。

  晚餐食用禁忌三、晚餐吃太饱

  晚餐吃少睡眠好

  与早餐、中餐相比,晚餐宜少吃晚间无其他活动,或进食时间较晚,如果晚餐吃得过多,可引起胆固醇升高,刺激肝脏制造更多的低密度与极低密度脂蛋白,诱发动脉硬化;长期晚餐过饱,反覆刺激胰岛素大量分泌,往往造成胰岛素β细胞提前衰竭,从而埋下糖尿病的祸根。

  由以上这三条晚餐食用禁忌我们得知早餐不宜过多过饱过油,这对有的男人来说也许会很难做到,但是我们也不可为了自己的饮食欲望伤害了自己的健康,晚餐我们就要少吃一些,因为吃了过多会造成肠胃不适。有了健康的身体我们才能够保证正常的生活和工作,身体是自己的健康需要我们自己来维护。

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