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牛奶搭配错了会危害健康

  • 来源:互联网
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  • 2014-11-26
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  人们每天都会喝上一杯牛奶,牛奶的营养价值很高,口味也很爽滑,很多人都喜爱。关注男性饮食的男人更是每天都要喝上一杯牛奶,可是,牛奶不是乱喝的,下面就介绍一下牛奶搭配的禁忌,男性朋友们要注意一下。

  牛奶搭配的禁忌1、牛奶+橘汁或柠檬汁

  那么在牛奶中加点橘汁或者柠檬汁好不好呢?当然也是不行的,因为橘汁和柠檬汁都属于高果酸果品,而果酸遇到牛奶中的蛋白质后,就会使蛋白质变性,从而降低蛋白质的营养价值。

  牛奶搭配的禁忌2、牛奶+稀饭、米汤

  牛奶和稀饭、米汤也不能一起作为早餐,因为牛奶中含有维生素A,而稀饭和米汤主要是以淀粉为主,其中的脂肪氧化酶会破坏牛奶中的维生素A。孩子特别是婴幼儿如果维生素A摄取不足,就会导致发育迟缓、体弱多病,因此二者应该分开食用。

  牛奶搭配的禁忌3、牛奶+药

  有人认为用有营养的东西送服药物肯定有好处,并且口感也会更好,其实这是极端错误的做法。因为牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度,使血液中药物的浓度降低。用牛奶服药还容易使药物表面形成覆盖膜,使牛奶中的钙与镁等矿物质离子与药物发生化学反应,生成非水溶性物质,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。所以,在服药前后各1、2小时内最好不要喝牛奶。

  了解了以上几个牛奶搭配的禁忌,男人在生活中就要注意一些,毕竟身体是自己的,保护好自己的胃部健康,也是保健很重要的环节,让牛奶更好地发挥其营养价值,才能更好的让人体吸收。

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