苦夏饮食3原则 消暑热莫忘护脾胃

　　夏天是男人最不喜欢的季节，因为夏天实在是太炎热了，不出门在家坐着都会一身汗，如果要是在运动那就赶紧简直不能活了，夏天一定要注意饮食的禁忌，男性饮食提到夏天不一定就是多吃凉东西就好，虽然凉东西能解一时之渴，但是会对你的肠胃有危害的。

　　夏天饮食的禁忌还有很多，由于夏天的天气太热了，人们的食欲也下降了，这时候就不适合吃过于油腻的食物了，一定要一清淡的食物为主，也要多吃一些解暑的食物，和可以降低体温的食物，夏天做好解暑工作，在最热的时候一定要少出门以免中暑了。

　　夏至期间，岭南时而骄阳似火，时而大雨倾盆，暑湿夹杂，形成蒸腾之气。简单讲，气温高、降水多、光照强、湿气重。人们往往会感觉疲倦乏力、食欲下降、精神不济，在民间形象地称之为度“苦夏”。在这样的天气里，容易出现中暑、胃肠道疾病、心脑血管意外等。

　　苦夏，令人没食欲没精神

　　夏季由于气温高，人们容易出现胃口下降、不思饮食、身体乏力、精神不振，工作效率低和体重减轻的现象。这种情况被称之为“苦夏”。中山大学孙逸仙纪念医院中医科主任医师黄启辉说，苦夏远比不上中暑为人所知，但它却害人不浅。

　　首先由于天气闷热，很多人的胃口会不好，常常是“无病三分虚”，消化功能降低，易产生精神疲惫、胸腹胀闷、体重减轻等现象。

　　其次，夏天容易口渴，有些人习惯猛灌含糖饮料，偏偏“甜食”是天然的食欲抑制剂，糖分可以很快被血液吸收，会让人一下子觉得饱了，因此更不想吃其他的食物，从而形成食欲减退、体重下降的现象。

　　此外，很多人常待在空调房里，感受不到水分蒸发，因此喝水少，肠胃已经轻微脱水而影响食欲。

　　夏日饮食谨记三原则

　　夏天是人的脾胃最弱的时候，而恰恰热天又导致很多人贪凉，睡得晚，休息不好，更加耗损阳气以及伤脾胃，所以才出现所谓的苦夏症状。黄启辉指出，在度苦夏时，在饮食上注意三点——

　　1、注意补钾

　　暑天出汗多，随汗液流失的钾离子也比较多，由此造成的低血钾现象，会引起人体倦怠无力、头昏头痛、食欲不振、中暑等症候。热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物，新鲜蔬果中(如芹菜、毛豆、香蕉等)含有较多的钾。茶叶中亦含有较多的钾，热天多饮茶，既可消暑，又能补钾，可谓一举两得。

　　2、少食冷饮

　　夏季暑热，肠胃功能受其影响而减弱，因此在饮食方面，应多吃清热、利湿之物，比如西瓜、苦瓜、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜、芦笋等。同时，也要补益阳气和生津滋阴，像五味子、玉竹、酸枣仁、鸽肉、黑豆、木耳、松子等均可以用来食疗。夏日，忌过量吃冷饮、寒凉食物，以免伤了阳气。

　　3、清补为佳

　　夏天吃苦瓜有清热、开胃的作用，但苦瓜要用热水焯一下，放一些大蒜，正合乎中医讲的“辛开苦降”，用辣味和苦味组合，有利于气机疏通、降浊宣泄，让人开胃。

　　对于脾胃较虚的人群，在饮食上，则应采取益气滋阴、健脾养胃、清暑化湿的“清补”原则。所谓“清补”，就是食用甘凉滋润之品，补益人体损伤的气阴，这种方法既避免了补气药的温燥，又避免了清热药的苦寒伤胃，补而不燥，清而不寒，既消解了暑热，又增强了体质。

　　清补的常用药物有西洋参、石斛、麦冬等，可以用来泡茶或煲汤。如果热比较盛，小便较黄、口干较明显者，可以加用竹叶、荷叶、西瓜皮等煮水代茶，以加强清热作用。另外，像山药、大枣、海参、鸡蛋、牛奶、蜂蜜、莲藕、木耳、甲鱼、豆浆、百合粥、菊花粥等都是夏日的清补佳品。

　　鸭子也是暑天的清补佳品，不仅营养丰富，且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

　　除了注意夏天饮食的禁忌，同时也要养成好的生活习惯，夏天的睡觉时间可以晚睡早起的，中午的时候可以睡个午觉，但是时间不能太长，要不然容易头疼，男人睡觉都喜欢打风扇凉快，但是不要以为吹风扇凉快有助于睡眠，如果吹风扇时间长了容易导致面瘫的，你可以把风扇的风对着天花板吹，这样对身体就没有危害了。

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