老人记忆差可能缺B12

　　据《大众科技报》8月8日报道，瑞典和英国科学家最近联合公布的一项研究结果表明，那些身上带有易患老年痴呆症基因、且又缺少维生素B12的老人，其记忆力衰退得最快。

　　研究结果显示，维生素B12水平低，同时带有四型等位基因的人的记忆力较其他受试者要低得多。研究人员表示，这说明，那些带有四型等位基因的人，应注意通过服用维生素B12和叶酸补充剂，使自己的记忆能力不要降得太快。

　　维生素B12来源于动物性蛋白质，尤其是内脏，但含量较少，肉类、鱼类、贝类、禽蛋类及乳类是日常生活中的主要来源。植物性食品中几乎不含维生素B12。