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春天这水果要常买,养肺止咳,1个等于几副药!可惜宝贝都被你扔了

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  • 2020-03-18
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原标题:春天这水果要常买,养肺止咳,1个等于几副药!可惜宝贝都被你扔了

随着天气一天天暖和起来,很多人开始出现口干舌燥、咳嗽等症状,这种时候不妨经常吃点梨来缓解。

很多人都知道秋天吃梨可以去秋燥,其实自古以来还有着惊蛰后吃梨的习俗,因为梨子性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效。这时吃梨,对身体有很好的滋养作用。

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"百果之宗",全身是宝

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梨肉

梨子被称为“百果之宗”,被营养学家视为“天然矿泉水”,特别适合现在吃。

生津润燥

梨子水分含量非常高,有清热养阴、利咽生津的功效,有助于缓解春季咽喉干、痒、痛、声音哑等春燥症状。

润肺止咳

梨子入肺经,能润肺化痰、止咳, 春天经常干咳的人不妨常吃。

护心控压

梨子含有多种维生素及钾、钙元素,清热、利尿,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力。高血压、心脏病伴有头晕目眩、心悸、耳鸣的人群适合常吃。

润肠通便

梨子富含纤维素,有助于缓解便秘。

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梨皮

梨皮清心润肺,它止咳的功效其实比梨肉更好,直接削掉扔了就太可惜了!咳嗽、痰多的人群,建议吃梨时把梨皮削下来泡开水或者煮水喝。

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梨籽

梨籽中含有木质素,这是一种不可溶的膳食纤维,可以在肠胃中形成薄膜,和胆固醇结合,促使胆固醇排出,因此它通便、减肥、辅助降脂的作用也是非常好的。

便秘、血脂高的人,榨梨汁的时候,可以连着梨核一起榨成汁饮用。

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梨加一物,功效翻倍

梨梅饮

【材料】梨子1个,乌梅肉3~4颗。

【做法】梨子切块,和乌梅肉一起榨成汁饮用,咳嗽比较严重的人不要去梨皮,便秘的人不要去梨核。

【功效】生津、化痰、止咳、敛津涩肠,出现燥咳,同时大便泄泻时食用,可以上下同治。

梨子虽好,但它性寒,很多脾胃差的人吃了容易拉肚子,针对这种情况,可以把梨子煮热吃,这样不会伤脾胃。

雪梨百合饮

【材料】梨子1个,百合、银耳各20克,冰糖适量。

【做法】梨子切块,银耳提前泡发,所有食材放一起煮熟即可。

【功效】养肺、滋阴润燥。

除了生吃,梨还可以入菜,在《随园食单》中记录了一个经典的菜谱

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