早餐没吃对，可能引发心梗、脑梗！你也常犯！专家天天吃它，补气血、护血管

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俗话说“一日之计在于晨”，早餐是一天中非常重要的一餐。现在很多人也越来越注意早餐的营养和健康。但是，一些你常吃的早餐可能藏着隐患，甚至危害血管健康！

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早餐的3个错误

案例

一位患者吃了一顿饭后，血压突然从180mmHg直接降到90mmHg，30分钟内血压下降了90mmHg，引发了急性脑梗塞。

血压突然下降， 会影响我们重要脏器的供血，特别是心脏和大脑。

专家提醒，这种情况是餐后低血压，在一日三餐后都可能发生， 但早餐的发病率最高， 占65%，中餐占19%，晚餐占16%。

餐后高血压易发人群：

1、年龄大、60岁以上；

2、有慢性基础性疾病史。

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错误1：吃太烫

老话常说“趁热吃”。但是吃进去的食物温度过高的话，会使消化道里的血液充盈时间更长，导致血压下降。

而且吃太烫， 容易伤害食道、胃黏膜。不仅是早餐，三餐进食的食物温度 都应该控制在40度左右。

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错误2：膳食量过多

我们提倡多摄入膳食纤维。但是在早上的时候，膳食量过多，胃排空的时间会延长，血液都到胃肠里去帮助消化了， 导致内脏的血液丰富，外周的血压就会下降。

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错误3：碳水化合物过多

碳水化合物最容易被吸收，吸收之后转化为葡萄糖，葡萄糖会使血压下降。

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你常吃的早餐健康吗？

安全早餐：牛奶、酸奶、鸡蛋、玉米、全麦面包。

危险早餐：粥、豆包、油条、馅饼、含糖量较高的水果。

那什么样的早餐才是健康的呢？专家告诉我们，一个及格的早餐至少要包括三种食物：主食类、蛋白质类、蔬菜类。

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主食类

主食类主要提供能量。经过一夜的消化，早餐时身体的各个器官都非常需要能量，这个时候进食淀粉糖类显然是最速效的。

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优质蛋白质

优质蛋白类包括：肉、蛋、奶、豆、鱼。这些食物提供优质蛋白质，长期不吃、吃得不够，就可能出现 失眠、消化能力差、无力、容易感冒，人体抵抗力也会变差。

补充优质蛋白，经济划算的方式就是每天一个鸡蛋， 尤其是水煮蛋，蛋白质消化利用率最高。

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蔬菜

蔬菜水果富含膳食纤维、矿物质、维生素。尤其是糖尿病人群，早餐适量吃点蔬菜血糖不容易上升。

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名老中医早餐这样吃

国家级名老中医李乾构李老，年轻时也最爱吃糖油饼、煎荷包蛋，后来检查出患了胆结石后调整了早餐，改成了小米粥+水煮油麦菜+蒸蛋，身体好了不少。

李老的这份早餐和我们推荐的健康早餐的标准是吻合的，大家可以借鉴参考。

此外，国家级名老中医史载祥史老，和他同为医师的妻子黄柳华黄主任为我们分享了他们的养生秘诀，一碗他们坚持吃了20多年的早餐糊糊