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“劫”后终遇高价,收购一斤13元,春节迎热销,农民:不愁了

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  • 2021-08-28
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重生都市狂少

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经历了1月份的寒潮之后,很多水果都出现了减产,甚至是绝收,比如广西的香蕉被冻伤或是整棵冻死;福建和广东的青枣被冻坏,有媒体报道一些果园减产达90%以上;百香果基本都是藤蔓全部枯黄,只剩摇摇欲坠的果子挂着。

对于本就适应温暖气候的南方农作物来说,打击是十分巨大的,就连之前常在河流泛滥的罗非鱼也被冻死很多,可以说是很多农作物的一个“劫难”。不过减产也相应地会导致一定程度的价格上涨,赶上春节这一波销售旺季的话,上涨幅度也可能会比较大。

作为典型的南方水果之一,枇杷一直在市场上很受肯定,不仅是果子本身清甜多汁,它的润肺作用也是广为人知,药用历史悠久,被广泛运用于各类“糖浆”,也有比较出名的“枇杷膏”。

目前国内主要的枇杷种植地在四川米易、福建莆田和云霄、云南蒙自,各地的上市时间也不尽相同,一般情况下米易和蒙自的枇杷成熟期较早,而福建的枇杷要2月份左右才开始上市,一直持续到4月。往往早上市的枇杷竞争小,买上好价钱的几率会大一些,等到福建的枇杷上市,供给量增大,就没太大的价格优势了。

去年的福建枇杷,虽然在3月份疫情平稳之后才大量上市,但也缩短了上市时间,并且在那之前,雨水充足导致枇杷水分太多,光照不足而甜度不够。到了4月份,果农园子里仍有很多枇杷没卖出去,价格低至1块多,都不够采摘成本,最后无奈低价卖给加工厂或者留着自家熬制枇杷膏。

果农们只能将希望寄托于今年,但是1月份的寒潮,让各地的枇杷都遭遇到了不同程度的冻害,出现减产情况。不过减产之后枇杷,终于遇到了高价好行情,相比去年的滞销,今年的福建枇杷收购价格达到了13元一斤,普遍能卖到10元左右。

对于果农来说枇杷能卖到这个价格,利润是很可观的,即使是受到冻害影响有所减产,但整体收益并不会减少。其实这也归功于今年枇杷的上市时间,今年的春节在2月中旬,比去年晚了十几天,更没有受到疫情的影响,并且赶上春节这一波消费旺季,多重因素才导致了此时枇杷的高价。

此外,去年各类水果的价格都偏低,尤其是各类橘柑类水果,虽然在春节期间热销,但也大多数消费者都是购买回去自家吃,而枇杷则是凭借更高的价格,被用作送礼的水果,占领高价市场,同样在春节迎来热销。

在各地出现减产的情况下,一些果农表示:后期枇杷的销售不用愁了,进入2月份还能够这样的高价,到了3月大量上市,也不会像去年那样低价了。近几个月浙江、福建、广东、广西很多地方都干旱少雨,枇杷也不会出现去年那样不甜的现象,品质好自然更受消费者喜爱。

而且枇杷贵了,电商商家也更好卖了,因为枇杷的包装成本很高,即使是收购价2、3元的枇杷,加上运费和包装、人工费等费用,线上5斤装也要卖到40、50元,而收购价达到10元,叠加各项成本后,相比线下销售就会更有优势,也容易走量。

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