洋葱和此物一起，养血驻颜，促进消化，爱美的女性不妨常吃！

洋葱和此物一起，养血驻颜，促进消化，爱美的女性不妨常吃！

洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效；洋葱中还含有一定的钙质，近年来，瑞士科学家发现常吃洋葱能提高骨密度，有助于防治骨质疏松症；

高筋面粉的蛋白质含量平均为13.5%，通常蛋白质含量在11.5%以上就可叫做高筋面粉。粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

洋葱煎饼的做法步骤

1洋葱去外皮后清洗干净。

2切成小丁。

3洋葱丁放入盆中，倒入面粉，放入盐。

4放入五香粉。

5倒入水。

6用筷子搅拌均匀成糊糊状。

7不粘锅里倒入适量的食用油，倒入两勺糊糊，用锅铲向周围摊开。

8中小火开始煎，一面稍微凝固就翻面继续煎，反复几次，两面均煎成金黄色即可出锅。

9切块装盘，再搭配蒜汁或者辣椒油，即可享用美味！

小窍门

洋葱去皮清洗干净切开两半放入冰箱冷藏半小时后再切丁，就不会辣眼睛流眼泪了。建议使用不粘锅，用中小火煎，避免煎糊。

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