鸭肉此做法，味道鲜美，形态美观，连大厨都称赞，全家人吃到嗨

鸭肉此做法，味道鲜美，形态美观，连大厨都称赞，全家人吃到嗨

薏仁鸭肉煲的做法

类别 家常菜 营养不良食谱 健脾开胃食谱 补虚养身食谱 清热去火食谱 工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 鸭肉300克 辅料 薏米50克 调料 料酒10克 姜5克 大葱10克 盐3克 味精2克 香油5克

指数 推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 5 减肥指数 0 养颜指数 1 麻辣指数 0

薏仁鸭肉煲的做法

1.鸭肉洗净，去残毛桩，切3厘米见方的块；2.薏仁洗净，除去杂质；3.生姜拍松，葱切段；4.将薏仁、鸭肉、生姜、葱、料酒同放炖锅内，加清水，置旺火上烧沸；5.用小火烧煮35分钟，加入盐、味精、香油即成。