在东北,万物皆可糖葫芦,网友:把烧烤文化复制到糖葫芦上了
在东北,万物皆可糖葫芦,网友:把烧烤文化复制到糖葫芦上了
全国有很多省份,但是一说到东北,第一个想到的就是冷,毕竟这个地方,一年中有一大部分是冷天气,尤其是冬天,零下几十度,白雪皑皑,泼水成冰,不管哪一点,都是南方人特别羡慕和向往的。
对于东北人,脑海里蹦出来的全都是自来熟、热情、豪放,令人上头的东北话,如果你身边有位东北的朋友,那么相处不了几天,你的普通话或者方言就被带偏了。还有就是东北人的酒量,那也是不敢恭维的,就连山东人都甘拜下风。
除了这些,东北的饮食也是非常有特色的,大白菜,乱炖,小鸡炖蘑菇,这些美食听着差,但是吃起来特别香,并且饭店里每道菜的量都很大,它们不是用盘子,而是用盆子,记得第一次在东北饭店里吃饭,3个人点了6道菜,老板就向我们投来了异样的目光。
由于工作原因,经常来东北这边出差,来的次数多了,我还发现了一个有意思的事情,那就是万物皆可糖葫芦。一说糖葫芦,可能大家想到的是老北京的糖葫芦,山楂包裹着馅料,然后裹上汤汁成型,几块钱一根,香甜可口,特别的好吃。
但是等你来过东北以后,你就发现老北京的糖葫芦真的弱爆了,不管什么馅料,翻来覆去都是山楂,最多还会有山药豆的糖葫芦。可是东北的糖葫芦只有你想到,没有你买不到,下面呢,就带大家一起看看属于大东北的糖葫芦。
第一种:猪蹄糖葫芦
在这之前,在我的认知里,猪蹄和糖葫芦都是没有半毛钱关系的,真不知道猪蹄的咸香和糖葫芦的香甜遇到一起会是什么味道?或许下次可以尝试尝试。
第二种:方便面糖葫芦
咸香嘎嘣脆的方便面,竟然也能做成糖葫芦?还是比较期待的。
第三种:青椒糖葫芦
青椒是辛辣的,糖葫芦就是甜,吃一口是不是先甜后辣,会不会还能激发其他的味道?
第四种:橘子、草莓糖葫芦
像橘子、草莓这些水果的糖葫芦,虽然以前没有吃过,可是水果都是香甜的,所以感觉应该挺好吃的。
第五种:蚕蛹糖葫芦
蚕蛹可能很多人都没见过吃过,可是在东北,蚕蛹一直都是特别受欢迎的小吃和下酒菜,没想到竟然还能拿来做糖葫芦。
第六种:麻辣鸭脖糖葫芦
麻辣鸭脖,又麻又辣还香,平时追剧的时候,我一个人就能吃2盒,不过就是价格有点小贵。我们追剧的小零食,没想到被东北人拿来做糖葫芦了。
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- 编辑:王丽
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