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危害健康的猪肉有哪些特征

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  • 2014-11-27
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  身体是自己的,男人非常的在乎自己的身体健康,男人的健康是需要维护的,维护男人的健康是需要饮食的,我们知道猪肉经常的出现在男性饮食中,那么你们知道猪肉的挑选方法吗?

 

  猪肉的挑选方法——注水肉

  肉表面发胀、发亮,非常湿润。结缔组织(网状组织)呈水泡样。新鲜的切口有小水珠往外渗。如果切口的皮肤连着,会渗出一汪血水。正常的肉用纸贴试,纸是油的、易燃;把纸贴在注水肉上,纸是湿的,不易燃烧。

  猪肉的挑选方法——变质肉

  外表有干黑的硬膜或粘液,粘手,有时甚至有霉层。切面发暗而湿润,轻度粘手,弹性减弱,肉汁混浊。脂肪发暗无光泽,有时生霉,有哈喇油气味。筋腱略有软化,无光泽,呈白色或淡灰色。轻度变质的肉。必须按规定高温处理后可供食用,重度变质肉应作工业用或销毁。

  猪肉的挑选方法——米猪肉

  这种肉内带有囊虫,它是绿虫的幼虫。米猪肉最明显的特征是瘦肉中有呈椭圆形、乳白色、半透明的水泡,大小不一,从外表看,肉中像是夹着米粒。

  生活中有很多的猪肉是不能吃的,猪肉的挑选方法非常的重要,我们可以看到以上的猪肉不要买,因为对身体的危害是非常的大的,所以男人一定要珍惜以上的保健常识

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