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全球胃癌,一半在中国,医生提醒:3种食物是真凶,最好少碰

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  • 2020-05-25
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原标题:全球胃癌,一半在中国,医生提醒:3种食物是真凶,最好少碰

胃癌是指发生于胃上皮组织的恶性肿瘤,近些年,我国胃癌的发生率一直呈直线上升趋势。

研究报告指出,2012年全球胃癌新发95.1万例,死亡72.3万例,而其中中国的发病和死亡案例差不多占了全球的一半之多,已成为危害我国最严重的恶性疾病。

为何胃癌会越来越多?

一方面是由于胃癌早期症状比较隐匿,像出现反酸、胀气、烧心等症状,让不少人都误认为是小胃病,错过了最佳治疗时间;另一方面则是忽略了胃镜的检查,很多人都不愿意在体检上选择胃镜,以至于不能很好的发现胃部癌变,最后酿成大祸。

这些只是外部因素,而促进胃癌发生的最内部因素,则是饮食!常言道病从口入,胃是负责储存和消化食物的器官,若是摄入的食物不健康安全,就会增加胃癌隐患。

医生告诫:3种食物是真凶,最好少碰

食物一、剩菜剩饭

受勤俭节约的影响,不少人剩菜剩饭都不舍得扔掉,一般来说,剩饭剩菜中含有亚硝酸盐,但其含量达不到有害健康的水平,偶尔吃点没什么太大问题。

关键在于,长时间吃剩饭剩菜,有可能会增加癌症的发生。

提醒:“宁剩荤菜,不剩蔬菜”!

剩菜中含硝酸盐较多,在存放过程中,会有大量的细菌,可能会转变为有毒的亚硝酸盐,易导致胃癌的发生。

食物二、油炸食物

在众多的食物中,油炸类食物广受大人小孩所喜爱,食物在经过油炸后酥脆,味道也变得更好。

可是油炸类食物含有大量反式脂肪酸、膨松剂及色素等,同时经过反复高温加热后产生聚合物二聚体和三聚体,其毒性较大。

很多食物经过油炸后,含有高浓度的丙烯酰胺,它是一种致癌物,会增加患胃癌、肠癌、肝癌的风险。

食物三、煮久的火锅汤

我们都知道,火锅属于大杂烩,所有的菜和肉都会放在一块煮,这时候,食物里面的亚硝酸盐就会溶解在火锅汤里。反复吃涮的时候,也会吃进的大量的亚硝酸盐。

并且,久煮的火锅汤底还含有高剂量的氨基酸和胺类物质,它们在加热条件下可与亚硝酸盐合成亚硝胺等致癌物,易导致胃癌。

预防胃癌,养好胃,4件事一定坚持!

一、多吃黄,养护脾胃

黄色食物入脾胃,有助于调节身体的新陈代谢,平时可以多吃如南瓜、地瓜、玉米、黄豆等食物。

南瓜:中医认为,南瓜的性温味甘,能够入脾脏,养肠胃,南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。

小米:小米,在古代称为“粟”,对身体具有诸多保健功效,其中更以养胃补气血著称。

小米具有防止泛胃和呕吐的功效,在对抗泻肚子、呕吐、消化不良都有很好的帮助。

平时也可以将小米、南瓜、胡萝卜放在一起煮粥,这样养胃效果更佳。

二、勤饮水,养胃暖胃

胃是喜温的器官,平时多喝温水、茶水,有助于养胃暖胃,加点小植物制成茶饮,功效更佳。

蒲公英根红茶

蒲公英入胃经,有很好的养胃效果,可以清胃热、消胃炎,治胃痛,对幽门螺杆菌也有抑制作用。

古医书中就有记载,蒲公英对胃病有效,清代《外科证治全生集》中这样写道:“蒲公英瓦上炙枯黑存性,研末火酒送服治胃脘痛。”

而现代研究发现,它既能杀灭抑制幽门螺杆菌,又能修补胃黏膜的损伤。经常食用蒲公英,可以改善胃炎、胃溃疡。

脾胃虚弱的人,或者需要长期服用蒲公英的,建议饮用经过发酵处理的蒲公英根红茶,因为经过红茶发酵工艺处理后,不仅味道更香浓,而且降低了蒲公英的寒性,更适合长期饮用。

三、按穴位,强健脾胃

通过穴位的按摩,可以起到调理脾胃的作用,是不错的养胃方式。

中脘穴:位于腹部正中线上,胸剑联合与肚脐中央之间中点处。

所谓“胸剑联合”,是自胸部正中向下循按,指下由硬变软处,即胸骨下端尽处。

胃位于横膈下,上接食道,下通小肠,上口为“贲门”,下口为“幽门”。

中脘穴正处在胃的贲门和幽门之间,在胃的中部,当然以治疗胃部的问题为主。

足三里:民间一直有“常按足三里,胜吃老母鸡”的说法,足三里位置在外膝盖窝下方3寸。

中医有“肚腹三里留”的要诀,指的是,如果我们有肚腹部的疾病,如慢性胃肠炎、慢性腹泻、胃寒等,都可以按揉足三里。

四、少生气,减少胃病

生气是“百病之源”,生气会伤损伤胃肠,导致胃“消极工作”,促使胃部血液流量减少,使胃肠蠕动困难。

同时,生气还会引起交感神经兴奋,从而导致胃肠蠕动减慢,出现食欲不振、胃功能紊乱等。来源:微博@揭西随礼擂茶

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  • 标签:玉蒲团之闺房秘技
  • 编辑:王丽
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