中老年人要控制三类食物的摄入

原标题：中老年人要控制三类食物的摄入

（1）控制能量、油脂、糖果与食盐的摄入。

为了防止体重超过正常而诱发多种中、老年人的常见病与多发病，必须控制能量摄入，主要是油脂的摄入量。北京回民医院曾调查80位90岁以上老人，得知长寿者中回民较多，女性多于男性。猪肉中含脂肪较高，而回民恰恰不吃猪肉，长寿回民一般都脂肪摄入偏低，尤其动物性脂肪少，体形多消瘦，无肥胖者。